کسب دو تندیس طلایی اولین جشنواره سفره ایرانی فرهنگ گردشگری به استان گلستان تعلق گرفت

در نخستین جشنواره سفره ایرانی فرهنگ گردشگری استان گلستان توانست دو نشان طلایی این جشنواره را از آن خود کند.

 

به گزارش سايت اميد(پديده)مينودشت از ايسنا،دكتر بزرگ نيا، دبیر این جشنواره  دراين خصوص گفت : غذاهای سنتی میراث های غذایی فراموش شده ما هستند که باید در جهت حفظ و احیای آنها در جهت جذب گردشگر و توریست و همچنین معرفی آن به مردم به عنوان میراث غذایی فراموش شده تلاش کنیم.

 وی در ادامه افزود : معاونت گردشگری سازمان میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری کشور با همکاری استانهای منطقه یک کشور شامل : گلستان ، مازندران ، گیلان و قزوین به مدت سه روز در استان مازندران شهر رامسر اقدام به برگزاری نخستین جشنواره سفره ایرانی فرهنگ گردشگری کرد که مورد توجه و استقبال خوب مردم منطقه و همچنین مسافران و گردشگران قرار گرفت

 

بزرگ نیا اظهاركرد : استان گلستان با پنج غرفه غذاهای سنتی و پخت این غذاها به صورت زنده در این جشنواره شرکت کرد

 

دبیر این جشنواره در ادامه یاد آور شد : پخت این غذاهای سنتی توسط داوران ملی و استانی مورد ارزیابی قرار گرفت که در این میان استان گلستان توانست دو تندیس برتر این جشنواره را از آن خود کند

 بزرگ نیا در مورد نوع داوری غذای سنتی این جشنواره اینگونه عنوان کرد : که از نگاه مردم و شرکت کنندگان بهترین غذا ماش پتی ،بهترین شیرینی پادرازی ، بهترین پیش غذا ترشی آش و بهترین نوشیدنی دم نوش بابونه استان گلستان مورد توجه مردم قرار گرفت و از نگاه داوران ملی و استانی این جشنواره بهترین عرضه کننده غذاهای سنتی رستوران قصر خورشید و بهترین سر آشپز غذاهای سنتی سر کار خانم نسرین عسگری از سفره خانه تلکا شهرستان گرگان انتخاب شدند

  بزرگ نیا تصريح  كرد : امیدوارم در برگزاری اینگونه جشنواره ها بتوانیم مردم را از غذاهای فست فودی دور و دوباره غذای سنتی ایرانی را بر سر سفره ها بیاوریم.

کسب-دو-تندیس-طلایی-اولین-جشنواره-سفره-ایرانی-فرهنگ-گردشگری-به-استان-گلستان-تعلق-گرفت